地産地消メニュー2023年11月14日

11月14日(火)の給食は、
牛乳
まめくら大豆ごはん
鶏肉のみそ焼き
片平あかねのごま酢和え
豚汁　　　　です。
 
まめくら大豆や、片平あかねの他にも、ねぎ、こんにゃく、さつまいも、白菜、人参、大根、米が山添村産の食材です。野菜のほとんどが山添村の野菜で今日の給食は出来上がりました。
まめくら大豆は、ホクホクして甘味があり、まるで栗ご飯のような味わいです。片平あかねは、お酢をかけて鮮やかなピンク色に仕上げることができました。
豆や野菜が苦手な子どもたちも頑張って食べてくれていました。